El 12 de abril de 2026, el mercado de granos se caracterizó por la firmeza de las oleaginosas como la soja y la colza, en claro contraste con la tendencia a la baja del trigo. Esta dinámica, reportada por Blasina y Asociados, refleja la persistente volatilidad influenciada por los eventos geopolíticos en Medio Oriente, que mantienen a los precios de estos cultivos sensibles a las negociaciones internacionales.
**Soja, un impulso global y local**
Particularmente, la soja mostró un notable repunte tanto en Uruguay como en la Bolsa de Chicago. El grano más cultivado en Uruguay superó la barrera de los US$400 por tonelada en el mercado local, en una semana donde el trigo disminuyó un 4,3% y el maíz un 3%. Un factor clave fue el incremento del 5,3% en el precio de la harina de soja en Chicago, impulsando el valor del grano a US$437,7 por tonelada para la posición de julio de 2026, una referencia crucial para la inminente cosecha uruguaya.
Además, la debilidad del dólar en Brasil, que alcanzó su nivel más bajo en dos años (cercano a 5 reales por dólar), restó competitividad a las exportaciones brasileñas (estimadas en 15,8 millones de toneladas para abril), lo que indirectamente favoreció la subida de la soja estadounidense. A pesar de una semana volátil por el conflicto en Medio Oriente y a la espera de negociaciones de tregua en Pakistán, el precio de la soja experimentó un alza del 1% respecto al viernes anterior.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) contribuyó a este panorama optimista al elevar sus proyecciones de demanda interna de harina de soja de 38,5 a 39,2 millones de toneladas, complementando una ya robusta demanda de exportación de 17,5 millones de toneladas. Este impulso de la harina compensó el descenso del aceite de soja, que bajó de sus máximos recientes debido a la liquidación de contratos por parte de inversores que tomaron ganancias.
**Panorama de la soja en Uruguay y Argentina**
En cuanto a Uruguay, el USDA proyecta una producción de soja de 1,95 millones de toneladas, cultivadas en 1,25 millones de hectáreas con un rendimiento medio de 1.560 kilos por hectárea. Los exportadores locales estiman movilizar entre 1,7 y 1,9 millones de toneladas en la cosecha actual, y el puerto de Nueva Palmira anticipa un volumen de 2 millones de toneladas, la mitad que el año pasado. Para 2027, el USDA prevé un crecimiento de 50 mil hectáreas en la siembra, alcanzando 1,3 millones de hectáreas y una producción de 2,8 millones de toneladas.
En Argentina, el USDA mantiene su estimación de 48 millones de toneladas para la cosecha actual, con un rendimiento superior a 3.000 kilos por hectárea. Para 2027, se espera que la producción alcance los 49 millones de toneladas, gracias a un incremento de casi un millón de hectáreas sembradas.
**El trigo ajusta a la baja**
El trigo, por su parte, continuó su tendencia descendente, registrando una caída del 7,5% en los primeros diez días de abril, situándose en US$224,7 por tonelada para la cotización de diciembre de 2026, su nivel más bajo en un mes. Las proyecciones del USDA para el trigo resultaron desalentadoras para el mercado, al indicar un aumento de los stocks en Estados Unidos, en contraposición a las expectativas de los operadores de una disminución.
Asimismo, las estimaciones de producción global y existencias mundiales fueron revisadas al alza. Esta situación se agrava por una reducción en la superficie de siembra en Estados Unidos, que alcanzará su menor extensión en más de un siglo, y por la disminución de las intenciones de siembra en importantes productores del hemisferio sur como Argentina, Australia, Brasil y Uruguay, quienes enfrentan altos costos de fertilizantes que merman la competitividad del cultivo. Las referencias de precio para el trigo en Uruguay se mantuvieron en US$190 por tonelada, mientras que la cebada cervecera se cotizó entre US$225 y US$230. Las malterías han anunciado planes comerciales que sugieren un incremento en el área destinada a la cebada.
**La colza destaca con fuerza**
La colza se destacó positivamente, con sus precios en Uruguay alcanzando los US$512 por tonelada, el valor más alto desde junio de 2025. Aunque el mercado europeo ajustó en euros, el fortalecimiento de la moneda europea frente al dólar impulsó las cotizaciones locales. La colza y otras oleaginosas emergen como opciones más atractivas que los cereales para la próxima zafra de invierno, dada la dificultad impuesta por un aumento de costos de alrededor del 20%. Esto eleva los rendimientos de equilibrio necesarios para lograr un margen económico a niveles casi récord: entre 4.700 y 4.900 kilos por hectárea para el trigo, 1.800 para la soja y entre 4.000 y 4.200 Kg/ha para la cebada, antes de la renta.
Se anticipa que se sembrará toda la colza, camelina y carinata posible, sujeto a las rotaciones y la disponibilidad de semillas. El USDA estima una producción de 530 mil toneladas de colza, lo que podría generar unos US$270 millones en exportaciones según los precios actuales. La definición del plan de carinata para 2026/27 aún está pendiente y será clave para las decisiones de los productores.
**Otros granos: Maíz y Arroz**
En cuanto a otros mercados, la Bolsa de Comercio de Rosario actualizó al alza su previsión para la cosecha de maíz en Argentina, de 62 a 67 millones de toneladas. En Brasil, el arroz experimentó un aumento a US$12,55 por bolsa debido a la apreciación del real. Finalmente, en Uruguay, el avance de la cosecha de arroz alcanzó el 61% del área en la última semana, con un ritmo más rápido que en 2025 y superior al promedio de las últimas tres zafras, destacándose buenas calidades de grano y rendimientos, según el relevamiento de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA).
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