El Centro de Convenciones de Punta del Este albergó, el 7 de febrero de 2026, una jornada destacada dentro de Agro en Punta. En esta ocasión, se llevó a cabo un relevante conversatorio sobre campo natural y desarrollo sostenible, y se premiaron las obras de un concurso fotográfico que celebra la importancia de los pastizales y los pastores.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) fue el organizador de este encuentro, enmarcado en las actividades conmemorativas del Año Internacional de los Pastizales y Pastores, designado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para 2026. Uruguay, junto a Mongolia, tiene un rol protagónico en la coordinación de esta celebración global.
El evento, parte de la tercera edición de Agro en Punta Expo & Business —celebrada del 4 al 6 de febrero—, contó con el respaldo institucional del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Ministerio de Ambiente (MA) y el Instituto Plan Agropecuario (IPA), congregando a una audiencia numerosa.
Bajo el título «El rol estratégico del campo natural en el desarrollo sostenible: una mirada integral», el conversatorio abordó perspectivas multidisciplinarias sobre este tema crucial. El panel estuvo integrado por Gustavo Garibotto del MGAP, Estela Delgado del MA, Santiago Scarlato del IPA, la productora Estefanía Damboriarena, y Gianni Motta, de la gerencia de Sostenibilidad del INAC.
Al finalizar la discusión, se procedió a la entrega de premios del concurso fotográfico «Miradas del pastizal: ganadería y biodiversidad», impulsado por Alianza del Pastizal e INAC. Un total de 20 imágenes fueron galardonadas en diversas categorías, destacando la riqueza del campo uruguayo y la labor de sus productores. Estas fotografías estuvieron expuestas en el stand de INAC durante toda la feria, ofreciendo una visión artística del vínculo entre ganadería y biodiversidad.
Los primeros premios del certamen fueron para:
* **Categoría Paisajes Ganaderos Aficionados:** María Noel Carrera
* **Categoría Paisajes Ganaderos Profesionales:** Fiorella Torres
* **Categoría Ganado y Biodiversidad Aficionados:** Celia Curuchet
* **Categoría Ganado y Biodiversidad Profesionales:** Milay Chaves
* **Categoría Trabajadores Rurales Aficionados:** Belén Pérez
* **Categoría Trabajadores Rurales Profesionales:** Javier Bauhoffer
* **Menciones especiales Pastizales del Sur Aficionados:** Natalia Bibbó
* **Menciones especiales Pastizales del Sur Profesionales:** Sabrina Guzmán
El Año Internacional de los Pastizales y Pastores 2026, coliderado por Uruguay, busca sensibilizar a nivel global sobre la relevancia de estos ecosistemas y quienes los habitan. Su objetivo es resaltar el papel fundamental que juegan los pastizales y los sistemas pastoriles en aspectos como la seguridad alimentaria, la capacidad de adaptación y mitigación frente al cambio climático, la salud de los ecosistemas y el desarrollo económico tanto a escala nacional como local.
Según señaló INAC, para Uruguay este año representa mucho más que una simple conmemoración; simboliza su historia, su identidad colectiva y la profunda conexión de la nación con su territorio, la naturaleza y sus trabajadores. Se destacó que Uruguay, de hecho, se forjó sobre el campo natural.
El instituto subrayó la importancia de la ganadería para el progreso del país, fundamentada en el campo natural uruguayo. La ganadería mixta (bovinos y ovinos) se practica en el 70% de los establecimientos rurales y emplea a cerca del 60% de los trabajadores del sector agropecuario, de los cuales casi un tercio son mujeres cuya contribución, a menudo subestimada, es vital para la subsistencia de la vida rural y el funcionamiento del sector. INAC enfatizó que hablar de campo natural es hablar de Uruguay, de seguridad alimentaria, de exportaciones, de empleo en zonas rurales, de cohesión social y, primordialmente, de responsabilidad ambiental, en una iniciativa coordinada por FAO, MGAP y otras organizaciones locales.
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