CAMBADU y la Intendencia de Canelones permiten la venta fraccionada de alimentos en una amplia variedad de comercios del departamento, incluso en aquellos que tienen productos envasados con marca propia.
Esta acción se realiza en el marco de la situación socioeconómica actual de nuestro país y ante la solicitud de CAMBADU por formalizar y encauzar esta práctica ofreciendo más garantías para las empresas y los consumidores.
Se realizó una evaluación del Registro Bromatológico, Registro de Productos y Laboratorio para habilitarlo sin confrontar con el Reglamento Bromatológico Nacional y además limitar la práctica a los pequeños comercios de barrio dejando por fuera a las grandes superficies.
Se podrán fraccionar «productos poco perecederos» como dice el reglamento y siempre a la vista del consumidor para dar garantías en cuanto al producto que efectivamente se está consumiendo.
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