En el marco de la inauguración de la cocina comunitaria de Villa Esperanza, se presentó el proyecto Plantas comunitarias de elaboración de alimentos, una iniciativa impulsada por el Gobierno Departamental por intermedio de la Dirección General de Desarrollo Económico.
La cocina se encuentra en el centro de barrio, inaugurado en el año 2019, y busca potenciar el desarrollo de los emprendimientos locales con el fin de fomentar el patrimonio de los productos caseros y la economía de quienes viven en la zona.
Entre las autoridades departamentales que estuvieron presentes, el Intendente Yamandú Orsi expresó algunas palabras:
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