Conexión Ganadera: síndico recomendó aceptar propuesta de compra del frigorífico Bamidal por US$ 2,1 millones

TÍTULO: Proceso de Conexión Ganadera: Síndico aconseja aceptar venta del frigorífico Bamidal por US$ 2,1 millones

CUERPO:
El síndico a cargo del concurso de Conexión Ganadera ha manifestado su apoyo a una oferta de compra por US$ 2.1 millones para el frigorífico Bamidal. Este establecimiento, anteriormente propiedad de Gustavo Basso y ahora en fase de liquidación dentro del proceso concursal del grupo, ha recibido una propuesta que el juez Leonardo Méndez puso a consideración de las partes interesadas, estableciendo un plazo de seis días para la presentación de ofertas superiores. La noticia fue publicada el 23 de julio de 2026, con firma de Natalia Roba.

La oferta proviene de Uniao Comercial S.A.S. (UCSAS), con Luis Beltrán al frente. Beltrán, quien posee una participación minoritaria (2%) y fue director de Bamidal, es también fiador solidario de las deudas de la empresa con BTG Pactual (ex HSBC). La transacción, respaldada financieramente por el mencionado banco, tiene como objetivo principal la reactivación de la planta y la conservación de ochenta empleos, especialmente después de un anterior llamado a licitación que no tuvo éxito. El frigorífico, situado en Paso de los Toros, dejó sin empleo a 160 trabajadores en febrero de 2025 cuando cesó sus actividades de faena.

Alfredo Ciavattone, el síndico, ha dado su visto bueno a la adquisición por US$ 2.100.000. Su argumento central es que esta es la alternativa más favorable para detener el deterioro de los activos y cumplir con las obligaciones hacia los acreedores.

La propuesta abarca la compra de la casi totalidad de los bienes de Bamidal, excluyendo únicamente el efectivo en caja. Estos activos incluyen el predio en Tacuarembó donde opera la planta, la instalación fotovoltaica, maquinaria, equipos, vehículos, diversas marcas comerciales (como «Frigorífico Paso de los Toros» y «FLAVOR PREMIUM FOOD»), software de gestión, y la transferencia de contratos con UTE y aseguradoras. Un aspecto clave es que el comprador no se hará cargo de pasivos preexistentes ni posteriores al proceso concursal de Bamidal. Los bienes serán transferidos sin deudas ni cargas, incluyendo las hipotecas y prendas que actualmente benefician al banco.

Adicionalmente, el oferente se compromete a incorporar, a partir del 1 de octubre de 2026, a 80 empleados – lo que representa más del 60% de la fuerza laboral actual –, manteniendo su antigüedad, categorías y niveles salariales. Para el personal restante, se establecerá una «bolsa de trabajo» para futuras oportunidades de empleo con prioridad. Luis Beltrán, exdirector de Bamidal, presentó esta propuesta, motivado en parte por su rol de fiador de la empresa. Dada su condición, enfrenta acciones legales personales por parte del banco para el cobro de la deuda del frigorífico, buscando así mitigar un «perjuicio por haberse constituido como fiador».

La recomendación de Ciavattone se basa en la falta de alternativas viables, puesto que, después de que una licitación previa en bloque fuera declarada desierta, no se han presentado otras ofertas concretas y satisfactorias. Subrayó, además, la urgencia de prevenir un mayor deterioro de los activos. El síndico estimó que una venta individual mediante remate judicial no sería suficiente para cubrir la deuda del principal acreedor hipotecario (el banco). Por contraste, esta oferta posibilita la reactivación de la industria frigorífica ovina y la preservación de una parte significativa de los puestos de trabajo. Respecto al personal, Ciavattone señaló que, si bien la insolvencia de Bamidal requerirá negociar las condiciones de los despidos, «la oferta recibida ayudará a suavizar ese impacto».

En relación con Beltrán, el síndico observó que, al ser fiador solidario de las deudas de Bamidal S.A. ante su principal acreedor (HSBC Bank Uruguay S.A.), los intereses de UCSAS, del banco (que ha colaborado activamente en la búsqueda de una solución que preserve valor) y de los empleados se alinean en un propósito común: revitalizar y fortalecer la operación. Aunque la propuesta no cubre la totalidad del pasivo quirografario, Ciavattone cree que la reanudación de la actividad empresarial ofrecerá a estos acreedores la oportunidad de restablecer lazos comerciales con un nuevo actor en el mismo sector. La oferta, de hecho, contempla «acordar la compra de animales con los proveedores con los que Bamidal operaba y con otros, de modo de lograr la continuidad y eficiencia en el proceso de faena y la calidad y un alto nivel de productos”.

El síndico solicitó al magistrado que la propuesta se hiciera pública por seis días hábiles. De no presentarse una oferta superior en al menos un 10% durante este período, se pedirá la autorización para la venta directa a UCSAS, una medida que el juzgado ya ha dispuesto con fecha 21 de julio de 2026. El expediente judicial contiene la certificación notarial del comprador, el listado del personal a recontratar y la resolución que oficializa la oferta. En síntesis, esta operación representa un esfuerzo jurídico y empresarial concertado para preservar la unidad productiva y minimizar las repercusiones económicas del cese de actividades de la compañía original. Bamidal SA era propiedad casi total de Basso. En 2019, la empresa adquirió y revitalizó el Frigorífico Caltés en Tacuarembó, con la visión de Basso de convertirlo en una planta líder especializada en faena ovina. Bamidal inició su concurso voluntario el 28 de abril de 2025 y, por orden del juez Méndez el 28 de octubre de ese año, se encuentra en fase de liquidación de sus activos.

Fuente: Enlace Original

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