El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) ha emitido un comunicado con medidas de manejo y un llamado a la acción para todos los actores de la cadena de la soja, desde la cosecha hasta la exportación. El objetivo es asegurar la inocuidad de la mercadería y prevenir la contaminación con granos o fragmentos de granos coloreados, elementos que podrían comprometer el acceso a un mercado estratégico como China.
La Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA) del MGAP, a través de su Departamento de Granos, enfatiza que la responsabilidad de mantener la calidad del producto recae sobre productores, transportistas, acopios y terminales portuarias. Esta advertencia surge a raíz de reiteradas notificaciones de incumplimientos fitosanitarios por parte de la Aduana General de China. En marzo del año anterior, se reportaron detecciones de organismos cuarentenarios y malezas no permitidas en envíos de soja uruguaya. La magnitud del problema es significativa, ya que la mercadería afectada en 2025 superó el 80% del total exportado, sumándose a una notificación previa recibida durante la zafra de 2024.
Para contrarrestar esta situación, el MGAP ha detallado una serie de directrices:
**Para los Productores:**
Deberán minimizar los riesgos durante la cosecha y asegurar la salubridad del grano. Es su responsabilidad evitar la contaminación con granos curados o coloreados y con malezas cuarentenarias. Además, deben limpiar meticulosamente sus equipos de trabajo para evitar el traspaso de residuos de actividades previas.
**Para los Transportistas:**
La DGSA procederá a la detención de cualquier carga que presente granos coloreados, lo que implicará traslados adicionales, detenciones y pérdidas de tiempo para los transportistas. Es indispensable que limpien a fondo sus vehículos y equipos antes de cada carga, especialmente si han transportado semillas o cualquier otra mercancía. Se solicita, tanto a productores como a acopios, abstenerse de cargar camiones hasta que se confirme la limpieza completa de estos.
**Para los Acopios:**
Los puntos de recibo y los controladores de granos tienen la obligación de reportar al MGAP cualquier carga que llegue contaminada con granos o fragmentos coloreados. Una vez realizada la denuncia al Departamento de Granos, un inspector verificará la situación y se procederá a la intervención de la mercadería. Se han dispuesto los siguientes contactos para realizar estas denuncias:
* 092 355 554 Téc. Agr. Damián Ayrala (zona oeste y centro)
* 092 355 551 Ing. Agr. Carolina Köster (zona oeste y centro)
* 092 355 550 Perito Jorge Avellaneda (zona norte)
* 092 294 339 Ing. Agr. César Durán (zona sur)
**Para los Exportadores:**
Es mandatorio registrar la ubicación de los puntos de control por donde la mercadería es inspeccionada antes de su ingreso a las terminales portuarias. Todas las cargas deben pasar por estos controles previos para asegurar su idoneidad y trazabilidad.
**Para los Operadores Portuarios:**
Los operadores que gestionan la carga de buques con granos y subproductos para exportación asumen la responsabilidad crucial de verificar el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios, de inocuidad y calidad exigidos por el mercado de destino. Este control debe efectuarse camión por camión antes de que la mercadería acceda al puerto. Para ello, deberán disponer de equipos adecuados y personal debidamente capacitado, incluyendo ingenieros agrónomos, peritos recibidores de granos o técnicos agropecuarios con acreditación nacional, así como especialistas titulados en el extranjero.
Estas medidas buscan fortalecer la cadena de valor de la soja uruguaya y garantizar su competitividad en los mercados internacionales.
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